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如何避免茶叶成为“药你茗”?

    茶叶本是健康之物,但是农残超标让部分茶叶带着药的毒性,方法好好的茶叶要成为“药你茗”,似乎在面对消费者的时候,达不到“要你命”的效果就绝不罢手。尤其是,2013年7月底,央视一则报道将信阳毛尖卷入农药残留“漩涡”。

  面对一次又一次的曝光,一种又一种的曝光,从铁观音到龙井茶,再到信阳毛尖,“农药危机”此起彼伏,此消彼长,“药你茗”一次又一次成为广大消费者眼中逃不开的热点话题!无论怎样,茶叶是与人民生活、身体健康密切相关的产品,一定不能成为“药你茗”。但中国茶业应该如何应对“农药危机”,才能让茶叶避免成为“药你茗”呢?

  第一,大家要认识到“农药危机”正在迫使中国茶叶走向“药你茗”,这是极度危险的信号,必须迅速遏制。喝茶的老百姓都知道,这个被成为茶叶行业的“三聚氰胺”的“农残超标”已经屡次出现。在此之前,中国经济网报道称,2012年4月11日,绿色和平组织发表调查报告称,经对北京、成都等地茶叶抽样检验发现,9个品牌的茶叶被检出农残超标。11种茶叶被检含有规定不得在茶叶上使用的农药灭多威。又如,2010年10月初,《北京晚报》报道称,北京市工商局通报了7种含有违禁农药的茶叶停售,茶叶品种涉及乌龙茶、铁观音、普洱、茉莉花茶。停售原因主要是茶叶含有违禁农药残留“三氯杀螨醇”。此类农药不易降解,容易残留蓄积,饮用“三氯杀螨醇”超标的茶叶,会影响身体健康。

  2013年3月17日,据新华社电,中国国务院总理李克强17日在十二届全国人大一次会议举行的记者会上指出,食品安全是天大的事,直接关系到人们的生活质量和身体健康,政府应该对假冒伪劣和黑心食品坚决进行查处,并且让不法分子付出昂贵的代价。可见,中国茶产业已经到了最危险的时刻,否则,中国茶叶必将因为一些害群之马,而为“药你茗”这样的负面形象“付出昂贵的代价”。

  第二,“慎独”必须成为茶叶从业人员工作和生活的“关键词”,才能调动每个人的力量去避免茶叶成为“药你茗”。著名品牌专家谢付亮老师在《指点茶山——中国茶业诊断与谋略》、《茶翅高飞——中国茶叶品牌快速崛起之道》、《点茶成金——快速卖茶72招》等系列著作中,尤其是在《茶翅高飞》中,都积极呼吁茶叶界要重视“慎独”,做到“慎独”。此外,谢付亮老师又在《信阳“农药茶”危机何时休?!》等文章中提出,有了正确的“信仰”,茶叶从业人员才能做到“慎独”,才能有效“管束人心”,才不致于“钻进钱袋子里”,“一切往钱看”,才能避免乱打农药,保障茶叶品质,促进茶产业的健康发展。

  或许,中国茶产业却是到了谈信仰的时刻了,没有信仰,一个人什么都能干,茶产业的从业人员也是人,很难不为一时的经济利益驱动,只有在信仰的指导下,一个人才能有效“管束人心”,才不致于“钻进钱袋子里”,“一切往钱看”。同时,中国茶产业的从业人员也需要认真阅读《指点茶山》、《茶翅高飞》、《点茶成金》,不仅可以帮助塑造品牌,快速卖茶,增强竞争力,更重要的是,这三本书可以教会茶商怎么在一个物欲横流的世界中,做一个好人,做一个成功的好人,一个能够赚钱的好人。

  第三,中国茶叶行业需要“指高点”,以从思想认识和操作策略上避免茶叶成为“药你茗”。 中国茶叶行业从业人员,尤其是茶商,以及管理人员,不要一天到晚看着钱就利欲熏心,一天到晚看到女人的胸脯就浑身起劲,却还可以满口的仁义道德,高谈阔论,鼓吹茶叶是个有利于身心灵健康的产品。或许正如《指点茶山》、《茶翅高飞》、《点茶成金》书名中的三个字“指高点”所“暗示”的那样,中国茶产业的确需要“指高点”,“ 指得高一点”,“指望高一点”,“指标高一点”,“对不法商贩的指责声高一点”,“对茶农的指导高一点”……如何做到“指高点”呢?

  其一是把自己的眼睛“指高点”,不要盯着金钱和女人看;“指高点”,不要盯着今生的票子看,应该“仰望星空”,多一点道德和理想,而不是整体“仰望乳沟”,然后再去忽悠消费者。其二是自己的质量标准体系“指高点”,不要一再降低自己的良心标准,也不要一再降低茶叶的收购标准,多赚钱、少赚钱不会让你承受太大的损失,那些农药茶喝下肚子,残害的可是一个个鲜活的生命啊!其三是把自己的看问题的角度“指高点”,你要告诉自己,利润和道德是可以统一的,今天的福分和后天的福分是可以统一的,不要急着把一切的机会一天就用完了,世界的能量是守恒的,迟早会有转回来的一天!

  “关爱别人就是关爱自己,卖茶是关爱别人的结果,赚钱则是卖茶顺带的结果,诸如茶叶有益健康,你要通过卖茶来帮助人们拥有健康;品茶陶冶情操,你要通过卖茶来帮助人们陶冶情操;茶叶能够增值,你要通过卖茶来帮助人们获得经济收益。”这是谢付亮先生说过的一句话。“位我上者灿烂星空,存于我心者道德之法则。”这是大哲学家康德说过的一句话。

  面对中国茶叶行业的实际情况,除了上述的三个因素,中国茶产业要避免茶叶成为“药你茗”,还需要在按照一般的市场经济规律来运作之外,像康德一样坚守住“存于我心者道德之法则”,才能认识到“卖茶是关爱别人的结果”,才能天天做到“通过卖茶来帮助人们拥有健康”,以解决好“农药危机”,让“药你茗”不再出现,成为一种传说。

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