茶业过剩,中国茶叶究竟卖什么?
第一,卖茶叶的“质量”。品质是任何产品都必不可少的因素,就像是战争中的武装军队,没有军队谈何战争。所以,只有质量保证,才算得上是真正的茶叶产品。例如,著名品牌专家谢付亮先生在《指点茶山——中国茶业诊断与谋略》中指出,中国茶叶行业必须问责于己,问心无愧,严防“乳房陷阱",严格控制质量,理性制定价格,远离“乳房陷阱",为茶叶决胜市场走好第一段路,让茶叶回归“柴米油盐酱醋茶"的民生行列,造福更多的天下苍生。
第二,卖茶叶的“健康”。现代医学研究证实,茶中含有丰富的营养物质和药理功能,如茶碱、儿茶素、氨基酸、脂多糖、矿物质及维生素等。之前科学家调查发现,原来有饮茶习惯的人,受辐射损伤较轻,血液病发病率较低,由辐射所引起的死亡率也较低。此外,茶叶中含有丰富的维生素A,还能使眼睛在暗光下看东西更清楚,可预防夜盲症与干眼病
第三,卖茶叶的“风水”。好“风”好“水”好生态,如今的消费者都喜欢原滋原味原生态的产品,享受大自然带给我们的纯天然无污染的绿色食品。有机茶叶的推出和盛行也是2010年茶叶界的一道风景。
第四,卖茶叶的“品牌”。著名品牌专家、远卓品牌策划机构策划总监谢付亮先生在《茶翅高飞——中国茶叶品牌快速崛起之道》中指出,中国有各类名茶,但几乎没有堪比茅台、五粮液的茶叶企业品牌。这是中国茶人心中一个巨大的隐痛。中国有2000多个茶叶生产县,名茶众多,但说得出的企业名牌却屈指可数。品牌是茶场和茶叶企业生存发展的通行证,如何打造茶叶品牌就显得极其重要。如今茶企业也开始认识到了这个问题,正努力打造自己的品牌。
第五,卖茶叶的“身份”。也许在十几年前,茶叶就是茶叶产品,只是满足消费者的饮食需求。但如今社会发展,物质生活的消费普遍得到满足,而人们更多的是追求精神的消费。茶叶也不仅仅只是“喝”,而更多的是一种精神的享用,是一种身份的代表。
2014年乃至今后的很多年,茶业继续朝着“过剩”的趋势发展,中国茶叶除了以上几个“卖点”外,我们还可以列出更多的茶叶“卖点”。至于究竟去卖什么,能否抓住我上述的“卖点”,能否做好以上“卖点”,就把握在地方政府以及茶商们的手中了。但要记清楚,无论卖什么,茶叶质量都要达标,不要祸害消费者。
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